品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 4.00 1.00 1.40 菠菜 10.00 4.00 8.00 韭菜 4.00 2.00 3.40 小葱 9.00 3.00 4.00 胡萝卜 3.00 1.00 2.10 土豆 4.00 1.50 1.70 山药 10.00 6.00 6.30 大葱 5.00 1.00 2.20 生姜 17.00 8.00 10.50 大蒜 15.00 7.00 10.00 芹菜 6.00 2.00 4.40 莴笋 5.00 1.00 2.60 白萝卜 2.00 0.50 1.10 菜花 9.00 3.00 4.00 西兰花 11.00 4.00 6.80 西红柿 5.00 3.00 3.20 茄子 7.00 4.00 4.20 黄瓜 6.00 2.00 3.20 西葫芦 8.00 2.00 2.40 苦瓜 8.00 4.00 6.00 南瓜 4.00 1.00 1.50 冬瓜 3.00 1.00 1.50 豇豆 13.00 3.00 4.20 毛豆 11.00 4.00 7.00 鲜食玉米 6.00 3.00 4.00 红椒 12.00 3.00 5.20 猪肉(白条猪) 27.00 15.00 23.90 鸡蛋 11.00 7.00 8.30

数据来源：农业农村部信息中心

我从2012年开始做丝绸之路的精确复原研究，并于2013年4月进行了第一次丝绸之路实地考察与路线“精准复原”，到现在为止，已经进行了几十次实地考察，覆盖了关中平原、陇东山地、河西走廊、包括罗布泊和楼兰在内的南疆、北疆、帕米尔高原、中亚五国、巴基斯坦、阿富汗、伊朗等地民间配资，这些地点都是古代丝绸之路的主要路段所在，因此本书将以这些地区的丝路复原为主。